Deputy Chef
CV Elang Akasia · 📍 Cilacap, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
CV Elang Akasia, sebuah perusahaan restoran ternama di Cilacap, Jawa Tengah, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim dapur dengan memberikan arahan yang jelas dan efektif.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi dan pemeriksaan berkala terhadap area dapur dan peralatan.,Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik dalam industri.,Membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang memerlukan keputusan cepat.,Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen untuk memastikan tujuan perusahaan tercapai.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang kuliner atau program terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang kuat.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timInovasi menuManajemen kualitas makananPengelolaan biayaInspeksi dan pemeliharaan dapurPengetahuan tentang tren kulinerKomunikasi efektifAnalisis dan pemecahan masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang