(Hybrid) Staff Kitchen

PT Emas Wisesa, perusahaan terkemuka di sektor pertambangan, sedang mencari Staff Kitchen yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan, Kalimantan Timur. Peran ini menawarkan gaya kerja hybrid yang fleksibel, memberikan kesempatan untuk bekerja dari kantor maupun dari rumah.

Staff Kitchen akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur perusahaan dengan fokus pada kualitas, keamanan, dan efisiensi. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja tinggi, ketelitian, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam bidang dapur dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi dapur dengan fokus pada kualitas dan keamanan makanan.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
• Memimpin dan melatih staf dapur lainnya.
• Mengatur jadwal kerja dan memastikan kebutuhan stok bahan makanan.
• Memantau dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan.
• Mengelola inventaris dapur dan memastikan efisiensi penggunaan.
• Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dengan profesional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Staff Kitchen atau peran serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.
• Memiliki kemampuan untuk mengoperasikan peralatan dapur dengan aman dan efisien.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait